鹿是反芻草食獸

　　凡是牛羊能采食的各類飼草、農副產品，如麥秸、玉米秸、花生秧等，鹿都能采食，而且牛羊不喜歡采食的各種闊葉類鹿也特別喜歡吃。

　　適應性強

　　由于鹿的血液中含有特殊的激素活性物質，如血小板含量比牛羊高出幾倍。一旦鹿創傷出血了，它可自行止血。鹿機體再生能力特別強，如小鹿腿撞折，它可以不用包扎和用藥就可以在20多天內，通過機體自身再生力，把腿接上恢復原狀，照常行走。它很少得病，抵抗力很強，既不怕冷也不怕熱。

　　生長發育快

　　梅花鹿出生重6千克左右，馬鹿1千克左右。0月齡~6月齡時幼鹿生長發育最快，馬鹿0月齡~6月齡平均日增重為0.67千克。6月齡時，馬鹿體重可達140千克，18個月齡達210千克。鹿14月齡~16月齡可發情配種，2歲時可產子，公鹿在生后5個月內長出初角茸。

　　鹿全身都是寶

　　鹿茸是出口換取外匯的名貴中藥材，具有促進新陳代謝、調節血液平衡、增強記憶力、延年益壽、止血等奇特功能。鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含膽固醇很低、屠宰率高等特點，鹿的屠宰率為60%，而牛僅為49%~53%，羊為50%左右。鹿血含有多種活性物質，對人體的血液循環系統、神經系統有良好的調節作用。鹿腎、膽、鞭、筋、胎、尾等30多個部位均可入藥。鹿糞疏松、保水、無臭味，是市民養花的最佳有機肥料。

　　養鹿是一項長期高效產業。馬鹿壽命最長可達37年，生產利用年限達15年~20年，梅花鹿可利用年限為10年以上。尤為突出的是，鹿產茸量高的性狀會遺傳給后代。因此，只要抓好幼鹿培育，搞好飼養管理;利用高產種公鹿配種，開展馬鹿和梅花鹿的人工授精，就會取得較好的經濟效益。近年來，馬鹿人工授精技術水平大大提高，人工授精準確率達l00%的鹿場已為數不少。馬鹿鮮茸最高個體達26千克。

　　輸入：王靜