認準“標準與品牌”
北國風特種養殖有限公司董事長 李吉明
山西省文水縣北國風特種養殖有限公司是一家以狐貍、貉、貂育種、養殖及相關產品研發加工為主的企業，是呂梁市農業產業化市級骨干龍頭企業。公司同中國農業科學院特產研究所結為合作伙伴，以山西農業大學為技術依托。公司建有狐、貉、貂新品改良試驗區、育種區、養殖區、倉庫、冷庫、獸醫室、化驗室、消毒室、人工授精站、屠宰車間，并擁有1000㎡培訓中心和2000㎡辦公樓。公司董事長李吉明同時擔任文水縣鳳城鎮韓村黨支部書記，縣人大代表。2018年“北國風貉皮”被中國畜產品流通協會評為“2017-2018中國毛皮產業養殖十大品牌”。
本刊：李總您好!很感謝您能接受我們的采訪。這兩年咱們公司在山西毛皮動物養殖方面開創了先河，請您詳細介紹一下咱們公司。
李：咱們公司在2013年正好趕上了毛皮行業高光的時刻，原來毛皮動物養殖在呂梁地區基本上是一片空白，公司成立之后開始帶動周邊農戶發展。從2013年到2017年，公司在呂梁大力推廣毛皮動物養殖，帶領周邊700多個農戶，讓毛皮動物養殖成為除了傳統養殖之外的另一條致富門路。但是受當前行業形勢的影響，公司運營得很艱難。其中固然有公司養殖的技術和水平都不高的因素，但更主要的原因是市場行情不好。在2017年，公司聘請吉林松原毛皮動物養殖協會的副會長呂中洋老師作為技術顧問，到2018年，公司貉子的養殖水平有了巨大的提升，皮毛的價格和質量也都得到了大幅提高。
本刊：公司在新的一年有什么發展目標嗎?
李：公司積極響應國家號召塑造民族品牌，今年的目標是要把北國風打造成行業中精品貉子的品牌形象，從“做大”轉為“做精”，利用品牌打開市場，利用品牌鞏固市場。今年公司有兩個發展目標。第一，今年要實現從“從皮獸中選種獸”到“從種獸中選皮獸”的轉變，發展種獸。今年公司的方向是向市場推廣和發展種貉，控制和提高種貉的品質，輸出公司自己的貉子。第二，擴大白貉數量。公司白貉的數量今年可以達到4000到5000只，到2020年，公司白貉數量可以擴大到15000到20000只，利用白貉的市場化可以有效地擴大公司的盈利。
本刊：您認為當前行業面臨著哪些挑戰，應如何應對?
李：其實毛皮動物養殖這個行業，從2013年的時候，就已經繁華落盡了，2018年的行業形勢還算可以，但還存在著一些可以改善的地方。首先，我感覺毛皮市場，不論是在過去還是現在，都很混亂，沒有一個統一的標準。毛皮質量的好壞，本應由買賣雙方共同界定，但現在，毛皮價格大多數由皮販子決定。其次，大型養殖場應與服裝廠進行對接。對接可以直接減少中間環節，對雙方都是有利的。服裝廠可以花費更少的資金購買皮毛原料，而養殖場一張皮子可以多賣十到二十塊錢。第三，缺乏品牌意識?，F在大家講某地的貉好，指的并不僅僅是貉子好，更是市場好。
公司從2013年就一直強調創造自己毛皮動物養殖的體系，并提高種源的質量，做好譜系記錄，并評定資格認定，逐漸在行業內形成品牌。今年以往外輸種為主要出發點，把這套體系放到實踐。
本刊：眾所周知，公司在扶貧方面做出了巨大的貢獻，您能詳細介紹一下扶貧的初衷和思路嗎?
李：對于扶貧，當時我的想法是，呂梁地區的農戶一直都是傳統養殖，如果想要推廣毛皮動物，不論公司賠錢也好，保底也好，一定要先讓農戶嘗到好處。農戶嘗到好處后，意識到了靠毛皮動物養殖不難而且可以賺錢，也就會自發的養殖特殊種物。公司也可以因此多一條銷售渠道，逐漸的把特種養殖在呂梁，甚至在整個山西推廣。
