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“兔兔那么可愛，為什么要吃兔兔?”面對這一直擊靈魂的拷問，四川人會毫不留情地擊穿幻想：當然是因為好吃啊! 四川人愛吃兔子已經不是什么秘密，但其實吃兔并不是
一、產值 兔可成群生活，但野兔一般獨居。中國僅有9種兔屬種類，其中草兔分布歐、亞、非三洲，中國除華南和青藏高原外，廣泛分布；雪兔冬毛變白，分布在中國新疆、內蒙古和黑龍
問：兔肉屬于特色性肉品，尤其是在特色加工方面，有很大挖掘潛力。之前您提及可借鑒鴨脖、小龍蝦的成品加工、傳播和推廣，您怎樣看待兔肉在肉類市場的接受程度?如何解決肉兔養
1、重點關注肉兔養殖和加工 一方面要關注養殖和加工、流通環節的利益分配關系。自2016年以來，肉兔產業出現了兔肉價格和肉兔活兔價格的背離，兔肉價格一路走高，而活兔價
蒙陰縣位于沂蒙山腹地，屬山丘地形，素有養兔傳統，是“中國長毛兔之鄉”。沂蒙長毛兔是蒙陰縣的主要飼養品種，歷史最高存欄556萬只，目前存欄500萬只"。 一、產業
中國是世界上兔業生產、消費與出口大國。1985年中國兔肉產量為5.6x105t，2019年該值為8.8x106t，是1985年兔肉產量的15.8倍。但與兔肉產量相比，我國城鎮居民對兔肉消費普遍較
近2年來，非洲豬瘟、新冠肺炎疫情以及中美貿易摩擦等國內外多重不確定性因素給中國兔產業發展帶來了顯著的影響。2018年8月非洲豬瘟的爆發造成豬肉供給短缺，拉動了兔肉需求
兔產業是我國傳統畜牧業的重要組成部分，家兔在《國家畜禽遺傳資源目錄》中列為傳統畜禽。 近十年，我國家兔每年的平均出欄量為4.92億只、平均存欄量為2.0億只、平均肉
山東省是我國養兔大省，具有發展兔產業的資源優勢，且兔肉、兔皮和兔毛等兔產品的產量位居全國前列。本文對山東省的兔業發展所需科技需求問題提出了優化建議。 良種供
近段時間以來，全國范圍內的兔毛收購與加工進入冬眠狀態，帶來的連鎖反應又是新一輪的長毛兔淘汰和宰殺。據蒙陰縣幾個養兔專業村調查，相比2018年，存欄量下降70%以上，部分農戶
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