自去年以來，山西省晉城市高平市北詩鎮(zhèn)南村村不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，發(fā)揮鄉(xiāng)村能人帶動作用，搶抓市場機遇，大力發(fā)展肉兔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，助農(nóng)增收，為鄉(xiāng)村振興注入了產(chǎn)業(yè)動能。

　　來到南村村的肉兔養(yǎng)殖場，一排排標準化的兔籠整齊排列，一只只肉兔膘肥體壯、憨態(tài)可掬。場內(nèi)通風、投食、供水、控溫、排污等設施一應俱全，為肉兔的生長提供了良好的環(huán)境。

　　養(yǎng)殖場負責人秦繼剛一邊察看兔子的生長情況，一邊介紹說：我們養(yǎng)殖的兔子品種主要為依蘭兔，這種兔子繁殖能力強，生長速度快，仔兔成活率高，適應性好，飼養(yǎng)難度相對小一些。一只母兔一年能繁殖7至8窩，每窩8到14只小兔，一年收入可達10萬元。

　　南村村肉兔養(yǎng)殖場利用村內(nèi)閑置資源改建，占地250平方米。2023年引進了60多只依蘭兔進行養(yǎng)殖。目前，經(jīng)過近一年多的實踐和摸索，秦繼剛的養(yǎng)殖技術逐步成熟，養(yǎng)殖規(guī)模從最初的60只增加到了現(xiàn)在的1000只，并帶動了本村村民在家門口就業(yè)。

　　肉兔繁殖力強、飼養(yǎng)周期短、經(jīng)濟效益高，肉質鮮嫩美味，市場需求旺盛。南村村肉兔養(yǎng)殖場集種兔繁育和肉兔養(yǎng)殖于一體，采用種養(yǎng)結合、以種促養(yǎng)、為養(yǎng)而種的循環(huán)發(fā)展模式，進一步提高了經(jīng)濟效益。目前，養(yǎng)殖場和四川的收購商建立了長期合作關系，有固定的銷售渠道，銷路不愁，收益穩(wěn)定。

　　談到下一步發(fā)展，秦繼剛說：接下來，我們將通過依蘭兔自繁自育增加存欄量，擴大養(yǎng)殖規(guī)模。同時，還將進一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈，對兔肉制品進行深加工，推出真空包裝等系列產(chǎn)品，以提高產(chǎn)品附加值，并通過“線上+線下”的模式進行銷售，進一步拓寬銷售渠道，更好地滿足市場需求。

　　編輯：岳含笑