純種野豬肉和特種野豬肉哪種好吃?

　　首先提醒您：我們引進純種野豬是用來作為種豬用的，不是用來殺掉的，用純種野豬和家豬雜交后的特種野豬(也就是小豬仔身上有條紋的)，才是用來殺肉吃的，也就是說，純種野豬是我們的搖錢樹，我們吃的是果子，而不是樹，但沒有樹，也不會有果子。

　　哪種肉好吃，這要看消費習慣和消費水平來定，現在各發達城市喜食純種野豬，出的價也高，因為純種野豬沒有肥油，不油膩，野味烈，又屬原生態食品，相反他們對特種野豬一般不問津;但其他地區有市民喜食特種野豬，肉細而香，因為含有肥油。如果養殖戶在當地發現特種野豬肉是比較受歡迎的，那么還是要引進純種野豬與家豬雜交生產，具體的效益分析和為什么引進純種野豬生產要發展的快：

　　高純度特種野豬或純種野豬的養殖經濟效益：引進一頭純種公豬和四頭純種母豬(或四頭高純度特種母豬)，四頭母野豬一年可得80頭以上純種(或高純)小野豬，每頭按1000元算，一年收益在8萬元以上，一頭純種公豬一年可以與40頭家豬雜交，每頭產仔兩次按20頭算，一年可得800頭特種野豬，這樣年總收益在10萬元以上。所以養殖戶就沒有必要花大筆的錢,去引進別人的特種野豬，可以自已引進純種野豬來與家豬繁育，這樣大大降低了投資成本!且野豬純度永不退化!