驢是大家都熟悉的食草動物，以前養驢主要為了解決勞動力，而今隨著各種機械化程度的提高，驢的役用能力被取代，養驢主要以提供優質的驢肉為主。驢肉質細味美，瘦肉多，脂肪少，脂肪中不飽和脂肪酸含量較高，食之可以減輕飽和脂肪酸對人體心血管系統的不利影響，防止血管硬化，是很好的保健營養食品，素有“天上龍肉，地下驢肉”之美稱。近年來，肉驢養殖前景十分廣闊。今天筆者通過德華大講堂向各位養殖戶朋友介紹一下肉驢養殖的基本知識。

　　一、驢舍建設

　　集約化肉驢育肥，以圈舍養殖為好。一般圈舍的標準是上能擋雨雪、下可遮風吹為宜。驢舍內主要設施有飼槽、驢床、飲水槽、清糞通道和通風換氣孔等，每頭驢應留足75厘米左右的食槽。在成年驢之間，為防止其互相襲擾，按食槽間距，設置一定護欄，以阻止其互相襲擾，成年驢要盡量公母分開飼養。

　　二、品種選擇

　　品種要選擇體型大、抗病力強、耐粗飼、適應性好、繁殖性能良好、飼料報酬高的優良驢苗，比如平川、定西、隴南都有比較好的驢種驢苗。

　　三、日糧標準

　　驢是草食動物，其飼草以干、硬、脆的農作物秸稈為佳，用鍘草機切成3.5-4厘米長的短段，每天早、中、晚各喂1次。而濕度大、折之不斷的飼草易引發驢出現結癥，要盡量避免使用。除了飼喂農作物秸稈，為了加快肉驢的生長速度，養殖戶額外補飼豌豆、玉米、麩皮等，但常因日糧混合不勻、營養搭配不均衡造成動物長速不佳等情況。德華生物針對市場肉驢的營養需求，研發推出了肉驢專用飼料8722，母驢專用飼料8723，建議廣大肉驢養殖戶朋友選用，肉驢專用料讓您的驢兒不僅長的快，而且肉質好。

　　四、日常護理

　　平時要保證清潔飲水和圈舍衛生，通過活動打滾、修蹄、刷拭體表等日常護理工作，增進肉驢體質的健康。

　　五、疾病預防

　　肉驢比起馬、牛等更耐粗飼，抗病力也較強。但這并不等于不生病，尤其是在集約化養殖條件下，要嚴格執行"防治結合、預防為主"的方針，定期進行健胃、驅蟲等保健工作。平時要加強疾病預防和消毒工作，防止疫病發生。肉驢同騾馬一樣，容易患傳染性貧血、鼻疽、流感和破傷風等，發現異常立即對癥治療。