在休閑零食的 “江湖” 中，鵪鶉蛋這一品類悄然崛起，成為炙手可熱的賽道“新寵”。走進超市的零食區，琳瑯滿目的鵪鶉蛋制品擺滿貨架，鹽津鋪子、勁仔等
近年來，我國養鵝業呈現良好發展態勢，養殖模式逐步改進，設施化水平得到提升，養殖技術明顯進步，產業鏈條上下延伸，產業規模逐年擴大，產品質量穩步提高。但是，與奶牛、生豬、蛋雞、
編輯：岳含笑
一、存在的主要問題 （一）養殖裝備化水平較低 相比蛋雞、肉雞，水禽養殖設施裝備研發起步晚、水平低，目前多沿用肉雞和蛋雞養殖設備，機具生產缺乏統一的標準，難以匹配水禽
一、蛋鴨產業生產現狀 2023年我國23省規模化生產商品蛋鴨存欄量約1.494億只，商品蛋量為267.054萬噸，蛋鴨產值合計376.997億元，見表1。表1 2023年全國各省(23省)蛋鴨產業
一、 黑龍江省鵝產業存在問題 1 飼養方式粗放、標準化規模養殖程度不高 黑龍江省肉鵝飼養歷史悠久，近些年鵝產業發展迅速，養殖規模和設施設備有了一定提升，但大多數
鵪鶉是一種飼養周期短、產蛋數量高的特種經濟動物。鵪鶉肉和蛋不僅具有極高的營養價值，還具有較高的藥用價值，中醫認為鵪鶉肉具有“補五臟、益精血、溫腎助陽”
記者：隨著我國畜牧業結構調整的不斷深入，水禽生產已逐步成為我國家禽生產的重要組成部分，請您分析一下當前我國水禽行業的發展形勢以及市場走勢。 內蒙古賽飛亞
一、突出問題與展望 (一) 突出問題 一是資源環境剛性約束趨緊，養殖成本持續增加。環境因子對水禽飼養的約束作用持續增強，水禽糞污排放量大且綜合利用程度低，環境治
近日，《2023年水禽產業與技術發展報告》正式出爐，通過對全國23個水禽主產省(市、區)水禽生產情況的調查統計，2023年水禽產業總產值2 172.41億元，較2022年增長2.54%。全年商
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